(Hybrid) Sous Chef

PT Terang Restu · 📍 Salatiga · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Terang Restu adalah sebuah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor dan di lokasi restoran kami di Salatiga. Gaji akan disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengawasi tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memantau stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim koki.,Menangani keluhan pelanggan terkait dengan makanan dan minuman.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene and Food Safety) adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Berpengalaman dalam bekerja di lingkungan restoran yang padat.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengelolaan stok bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan SOP perusahaan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di lokasi restoran).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait