Senior Captain

Depot Lestari Geprek · 📍 Menteng · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Depot Lestari Geprek, sebuah restoran cepat saji yang terkenal dengan hidangan ayam geprek, sedang mencari seorang Senior Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan memimpin tim Anda untuk mencapai target penjualan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, persediaan, dan inventaris.,Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan memenuhi standar kualitas Depot Lestari Geprek.,Melatih dan mengembangkan tim Anda untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur keamanan dan sanitasi makanan.,Melaporkan secara teratur kepada manajemen tentang kinerja operasional dan masalah yang mungkin timbul.,Mengoptimalkan penjualan dengan strategi pemasaran dan promosi yang efektif.,Menangani keluhan pelanggan dengan profesionalisme dan memastikan kepuasan pelanggan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri makanan cepat saji.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan kerja adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim yang efektif.,Pengalaman dalam mengelola operasional harian restoran atau kafe.,Berpengalaman dalam memastikan kepatuhan terhadap standar sanitasi dan keamanan makanan.,Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen stok dan inventarisKepatuhan terhadap standar sanitasi dan keamanan makananStrategi pemasaran dan promosiPenanganan keluhan pelangganManajemen jadwal kerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait