Senior Restaurant Manager

XCEL Unggul · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 16.000.000 – Rp 25.000.000 per month

XCEL Unggul, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan restoran berkualitas, sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan secara keseluruhan.

Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengoptimalkan operasional restoran, meningkatkan pendapatan, dan memastikan kepuasan pelanggan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk industri restoran, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan manfaat lainnya ditawarkan kepada kandidat yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.

Meningkatkan pendapatan dan profitabilitas restoran.

Memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas dan keselamatan makanan.

Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan kinerja dan kepuasan pelanggan.

Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

Menggunakan sistem manajemen untuk memantau kinerja dan mengidentifikasi area perbaikan.

Memimpin tim dengan semangat dan memastikan lingkungan kerja yang positif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.

Pendidikan setara dengan SMA atau lebih tinggi.

Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keselamatan makanan akan memberikan nilai tambah.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan keuangan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau kinerja.

Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target yang ketat.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalmanajemen stafpemasaran restorankepatuhan keselamatan makanananalisis kinerjamanajemen anggarankemampuan komunikasikepemimpinan tim

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang