Sous Chef
Sehati Joko Mart · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Sehati Joko Mart sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang unggul, kemampuan manajemen yang baik, dan semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef utama dalam memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan makanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan untuk dapur utama,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar,Mengelola persediaan dan inventaris dapur,Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur,Membantu Chef utama dalam merencanakan menu dan mengatur jadwal kerja,Mengawasi pelatihan dan pengembangan tim koki,Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC) adalah plus,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris,Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang unggulKemampuan manajemen timPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisKemampuan manajemen waktu dan organisasiKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang